鰹節削りの刃です

query_builder 2023/12/23
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鰹節削りの刃です。

突然話し代わりますが、このところ佃煮作りにはまっています。
つい先日は定番の昆布と鰹節の佃煮。
夫が安かったと持ち帰った大袋の削り節はいつまで経っても味が出ない。
遂に白出汁(無添加、無化学)の出番です。なんか変ですよね。
🙄
ゆったりと削っていた時代を思いだしました。


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