夕飯のメニュー は一つの材料のみ頭に入れて、あとは その場の思い付き。
今宵は 昨日息子が釣ってきた2本の鰆。
西京漬けにしたいことを伝えておけば 綺麗に捌いておいてあるので、あとは楽だ。
漬け込み終えて ふと目にした柿。今日、友人が届けてくれたもの。
以前、Facebookで知り合いになった 料理おじさんが、ゆでキャベツと、柿と塩昆布で～美味い
という投稿があったので、早速
美味かったです！しかも手間いらず、調味料いらず！で
そして、夫のご自慢の野菜。冬化粧という名のカボチャ。
ほくほく感は凄い、これも調味料はなくても美味しい。
昨年よりカボチャはこの種類にしています。
（写真はまだナマの状態です）
